今年（2017年）は水ナス、カプリス、埼玉青大丸茄子を栽培する予定です。
水ナスは泉州絹川水ナスで漬物にするととてもおいしいです。
カプリスは紫に白い縦縞がまだらに入るのが大きな特徴です。
厚めに輪切りにしてステーキのように焼いて田楽やオリーブオイルで食べると、果肉がとろけるような感じでおいしいそうです。
埼玉青大丸茄子は埼玉県中部の伝統野菜で、きんちゃく型の青茄子で、焼きナス、煮物、炒め物、汁の実など。フランス料理によく合うそうです。
3種類ともヘタにトゲがありますのでご注意ください。

2 ∼ 3個50 ∼ 100円